Сливки

Сливки – ингредиент для кофейного автомата

Иногда этот ингредиент для вендингового автомата называют забелевателем. Смесь сухого продукта сливок не содержит молока. Основная задача сливок, специально предназначенных для кофейных автоматов – смягчить вкус приготовленного напитка. Продукт экономичен и прост в употреблении. Сливки способны создавать на поверхности приготовленного напитка пенку, которая долго держится. Такая смесь рекомендована для автоматов с небольшой мощностью миксера.

Характеристики наполнителя сливки для кофейных автоматов

Основными характеристиками качественного продукта считается:

• моментальная и полная растворимость;
• густая пенка;
• способность не засорять миксер вендингового оборудования.